Какие продукты лучше исключить для очищения организма?

Добрый день. Хочу начать программу очищения организма и прочитал, что нужно исключить определенные продукты, но не могу понять, какие именно. У меня в питании много мяса и молочных продуктов, и я не представляю, чем их заменить. Какой список продуктов считается «вредным» при детоксе, и чем их лучше заменить, чтобы очистить организм без потери энергии?