Как выбрать тур для знакомства с редкими специями?

Здравствуйте. Я интересуюсь редкими и необычными специями, которые сложно найти в магазинах. Хотел бы поехать в гастрономический тур, чтобы узнать больше об их использовании и происхождении. Насколько популярны такие туры и где можно найти программы, которые делают акцент на специях? Также хотелось бы узнать, есть ли возможность покупки специй прямо на месте во время тура. Заранее благодарю за помощь.