Почему в базе данных много пустых значений?

Доброе утро. Я веду базу данных для интернет-магазина и заметил, что в некоторых таблицах огромное количество полей заполнено NULL или пустыми значениями. Эти данные должны быть обязательными для заполнения, но почему-то система пропускает их. Я проверил настройки полей в базе, но не вижу очевидных ошибок. Может быть, это связано с неправильной валидацией данных на уровне приложения или самой базы? Как можно заставить базу данных требовать обязательное заполнение определённых полей? Буду благодарен за советы по настройке базы данных в этом направлении.